アンチエイジングといえば栄養摂取ですが、体内での反応に欠かせない酵素も重要な要素です。
ジアスターゼやパパイン、アクチニジンにリパーゼといった酵素は、食品に含まれている大切なものです。
生野菜や果物と肉や魚に発酵食品など、健康的な体作りに必要な食品に入っています。
食事で摂取することができる上に、栄養素の消化吸収や余分なものの排出、新陳代謝の促進といった嬉しい機能が満載です。
一方でアミラーゼやペプシン、トリプシンにペプチダーゼなどは、体内の各部に存在している酵素です。
食べたものを分解したり吸収させる役割を持ちますから、アンチエイジングにおいてなくてはならないといえます。
酵素は少なくとも数千種類以上あるといわれているので、バランス良く食品を摂取して酵素を取り入れることが大切です。
